Gustav Janíček ve věku 83 let. V období 1975–1980 byl rektorem Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Zabýval se problematikou kontroly potravin a vedl Katedru kontroly a úpravy poživatin a technologie glycidů, přejmenovanou v roce 1953 na Katedru kontroly a úpravy poživatin a od roku 1957 na Katedru chemie a zkoušení potravin. Jako jeden z prvních zavedl v… Wikipedia
Narozen 20.9.1911 ve Vídni, zemřel 24.4.1995. Ing. Dr.techn. DrSc., profesor chemické technologie potravinářské, práce z oboru.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.