Máte-li rádi řízné jídlo, již dávno víte, co harissa. Feferonková omáčka je typická pro blízkovýchodní kuchyni, které dodává tu spalující horkost a úžasnou dráždivost.
Urodilo se vám letos víc feferonek, než jste čekali? Inspirujte se v našem receptu a připravte z nich skvělou tradiční pikantní harissu. Tato… - stránka 2
Stránka 1: Harissa je pikantní chilli omáčka nebo pasta, která se využívá v kuchyni severní Afriky– v Tunisku, Maroku, Alžírsku, Lybii alei v Izraeli. Připravuje se z
Harissa - recept: Vše semeleme na masovém mlýnku, přidáme zbytek ingrediencí a dusíme 5 minut. Horké dáme do sklenic a sterilujeme.Vhodné jako zeleninová příloha k