Před 2 měsíciNejedlé dvojníky pravých hřibů přibývají, sběrači se často pletou. Houbařská sezóna je v plném proudu a lesy opět lákají stovky nadšených sběračů. Není…
Denně více než 30 000 prodaných položek a každou vteřinu nové nabídky. U nás nakoupíte nebo prodáte, co potřebujete! Postaráme se o bezpečné a pohodlné obchodování.
Bojíte se, že zaměníte hřib hořčák za jinou houbu? Poradíme, jak poznat hořčák, kde roste a jaké má hřib hořčák léčivé účinky.
Které houby jsou hořké?Radost z krásného úlovku mohou houbařům zkazit tři různé druhy hřibů, které mají nesnesitelně hořkou chuť. Jedná se konkrétně o hřib žlučník, který je mezi lidmi také známý jako žlučák nebo hořčák, dále pak o hřib kříšť a také o hřib medotrpký. Samostatnou kapitolou je pak jedovatý hřib satan, kterému je nutné se obloukem vyhýbat.Jak vypadá hřib hořčák?Klobouk této houby dorůstá do velikosti 4–15 centimetrů, bývá masitý, suchý, sametově matný a plstnatý. Jeho barva se pak pohybuje od žluté přes hnědou až po šedohnědou. Rourky bývají v mládí bílé, potom ale narůžovělé, což platí i pro póry. Třeň hořčáku mívá nažloutlý, žlutohnědý či olivový odstín. Je pokrytý plastickou síťkou tvořenou velkými protáhlými oky.Jak odlišit hořčák od jiných hub?Na první pohled může hřib hořčák některým lidem připomínat jiné houby, jako je hřib hnědý, hřib smrkový nebo hřib dubový. Na rozdíl od jejich olivově žlutých rourek má ovšem tuto oblast bělavě narůžovělou až růžovou. Jeho třeň potom bývá tmavě síťovaný a obsahuje velká protáhlá oka. Kromě toho se liší i chuťově, protože je výrazně hořký.
Před 2 měsíciProč se hřib žlučník, známý jako hořčák, nejí, ale může léčit? Dozvíte se, jak ho poznat, s čím se dá splést a jaké má léčivé účinky. Mykolog Jaroslav Vanča radí, jak ho užívat.
8. 7. 2024Mykolog Jiří Laštůvka přezdívaný Kudláček z Hlinska na Chrudimsku se v těchto dnech vrací z lesa s košíkem plným hřibů žlučníků, které lidé pojmenovali…