Chutná a zdravá hrachováomáčka plná zeleniny. Skvělá alternativa klasických omáček, kterou si zamilují i ti, kteří zeleninu moc nemusí. Inspirujte se...
Aby se nám omáčka nestrazila, nabereme omáčku na lžíci a do té přidáme citr. šťávu a vmícháme do zbytku omáčky. U nás se podává s bramborem a vajíčkem, jistě jde i s knedlíkem a kouskem kabanosu pro masožravé :-)
14. 10. 2022Tahle klasická a v řadě krajů dodnes (i jako vánoční) oblíbená hrachová polévka hodně utrpěla nepěkným zacházením ve školních jídelnách – přitom jde o skutečnou lahůdku. V krémové verzi je dokonce vysloveně elegantní a na vánoční tabuli…
Hrachová kaše (moc dobrá) - recept: Hrách namočíme do studené vody, do které přidáme bobkový list, nové koření, celý kmín, fenykl, a necháme namočené 8 hodin. Poté vodu vyměníme za
Pokud pochoutce z kapra neholdujete, ale chybí vám u vánoční večeře polévka, uvařte naši hrachovou. Připravuje se z neloupaného hrášku, takže ani nestrávíte věčnost přípravou.
Doporučené recepty: Hrachováomáčka - Hrášková omáčka s vejcem, Kapustičky v ořechové omáčce, Fettuccine s ořechovou omáčkou, Špagety s ořechovou omáčkou, Telecí hřbet s ořechovou omáčkou, Staročeské ořechové pracky nebo některý z dalších…