Před 6 měsíciIrishstew je tradiční irský pokrm podobný guláši. Skládá se z dušeného hovězího masa, které se vaří v pivu Guinness, z brambor a mrkve. Jídlo uvařte nejlépe den předem, chutě se tak rozleží.
V Irsku je skopové maso velmi oblíbené a právě Irishstew je tam národním jídlem, které se vaří stejně často jako u nás guláš. Má s ním také mnoho společného – dlouho dušené maso je základ, ke kterému se přidává kořenová zelenina a brambory…
Irish Stew je tradiční irský pokrm, původně připravovaný z jehněčího masa, ale v moderních verzích se často používá i hovězí. Je to vydatná, sytá polévka, která se hodí zejména do chladnějšího počasí.
Den svatého Patrika neznamená jen servírování hovězího masa. Tento Guinness Irish Stew je skvělou alternativou s neuvěřitelně bohatým a hustým vývarem.