Ivan Chadima se narodil 17. října 1940 v Praze. Z politických důvodů nemohl studovat na gymnáziu, avšak díky otcovým kontaktům byl přijat na odbornou školu pro společné stravování v Podskalské ulici a na začátku třetího ročníku přestoupil…
Znal jsem se dobře s Karlem Schwarzenberkem, který rozhodl, že budou bydlet u mne. To byl začátek mé další kariéry. Řekl jsem si, že jestli chci někdy dělat sám pro sebe, že je to možná poslední příležitost.
25. 2. 2010Žádné nudné pokoje hotelových řetězců, ale co nejvíc originality. Nejúspěšnější český hoteliér Ivan Chadima si ve svých sedmdesáti dělá věci po svém a po letech v Kanadě a Americe si užívá života v Praze.
Ivan Chadima patří mezi největší světové hoteliéry své doby, vedl slavné hotely v Kanadě a v New Yorku. V dětství ho, stejně jako jeho sestru Karlu, manželku herce Jana Třísky, vychovávala babička.
Ivan Chadima je člověk, který má vzpomínek a zkušeností za tři životy. Začal jako číšník z Alcronu a dostal se až na vedení těch nejslavnějších hotel...