Jahoda je v Česku jedním z nejoblíbenějších zahradních plodů. V botanickém smyslu ve skutečnosti není bobulí. Její nezaměnitelná vůně se hodí zejména ke sladkostem. Tuto „královnu zahrad“ však kuchaři stále častěji přidávají ke slaným pokrmům. Jahody mají vysoký obsah kyseliny listové a důležitých minerálů. Jsou…
Jahodník 'Korona' je známá holandská odrůda, která našla značnou oblibu zejména v Německu, a to jak mezi zahrádkáři, tak i při samosběrech. Tato odrůda poskytuje plody, které jsou velké až středně…
Jahoda je souplodí nažek na šťavnatém zdužnatělém květním lůžku, rostoucí na jahodníku (Fragaria). Toto souplodí nažek vytváří nepravý plod, jahoda patří mezi drobné ovoce. Jahody jsou velmi bohatým zdrojem vitamínu C. Jeho obsah je srovnatelný s citrusovými plody. V závislosti na odrůdě může dosahovat od 40 do 90 mg/100 g plodu. Vyjma vysokého podílu vitamínu C jsou také bohatým zdrojem vitamínu A, B, E a organických kyselin (jako například kyseliny jablečné, citrónové, chininové, šťavelové… Wikipedie
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.