Před 2 měsíciKrálík na česneku nebo s kořenovou zeleninou patří mezi pokrmy, které si zaslouží návrat na naše stoly. Naučte se, jak správně králíka upéct tak, aby nebyl vysušený, ale krásně křehký a šťavnatý.
Nejlepší králík a velice jednoduchý - recept: Králíka vložíte do pekáče, osolíte, trošku opepříte, posypete sladkou paprikou, může být větší množství aby chytl barvu. Vložíte celou cibuli
Králíka naporcujeme, prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme, přidáme pokrájenou cibulkou a česnekem, pokmínujeme, podlijeme a dáme péci asi na 200 C° na 120 min., 30 min dopékáme bez poklice, aby se vytvořila křupavá kůrčička.
25. 2. 2011Jemné a lehké králičí maso patří k tradiční české kuchyni. Je chutné, snadno stravitelné a především zdravé. Maso z králíka můžeme připravit na mnoho způsobů. Tady jsou tři tipy, jak ho připravit: