Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo naopak rozvařené? Zemáky se dají připravit na velký počet způsobů. Při přípravě záleží, zda je vaříme ve slupce nebo oloupané, v klasickém hrnci nebo tlakovém.
Tak to máte rádi! Chcete přílohu hodnou zlaté trofeje, ne bramborovou medaili. Jak správně (u)vařit brambory v hrnci nebo třeba v papiňáku a jak na vaření brambor v páře?
Brambory je třeba před vařením dobře připravit. Pokud je budete vařit ve slupce („na loupačku“), omyjte je důkladně kartáčkem pod tekoucí vodou, protože na povrchu se často drží zemina a mikroorganismy.