Mrkev můžete zmrazit celou či nakrájenou na kolečka silná 3 až 5 mm nebo špalíčky, prostě podle toho, jak ji budete potřebovat při vaření v zimě. Blanšírování není nezbytně nutné, ale takto zamrazená mrkev se pak uvaří rychleji.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.