Přestože hořčák není jedovatý, jeho výrazná hořkost působí jako obranný mechanismus, díky kterému zůstává většinou netknutý i od lesní zvěře. Není neobvyklé, že člověk, který si ho omylem přidá do smaženice, už dlouho žádnou houbu nevezme do pusy. Právě proto je důležité vědět, jak poznat hořčák od jedlých…
Pozor na hořčáky: Vypadají jako hřiby, ale zkazí vám celý oběd
Před 2 měsíciNejedlé dvojníky pravých hřibů přibývají, sběrači se často pletou. Houbařská sezóna je v plném proudu a lesy opět lákají stovky nadšených sběračů. Není…
Pozor na záměnu. Hořčáky vypadají jako pravé hřiby, zkazí však smaženici
Před 2 měsíciHoubařská sezóna je v plném proudu a lesy opět lákají stovky nadšených sběračů. Neexistuje nic lepšího než najít pravý hřib. V košíku se ale může snadno…
Zatracený hořčák. Jak ho poznat od hřiba dubového?
20. 8. 2022Hřib žlučník, lidově hořčák – Tylopilus felleus láká ke sběru každého houbaře, připomíná hřib dubový. Hřib je ovšem hořký, stačí jen olíznout rozkrojenou plodnici. I docela malý exemplář zkazí celý pokrm.
Když si hořčák spletete s hřibem, nevadí. Nasušte si ho. Má fantastické účinky
6. 8. 2023IReceptář.cz – Vypadá jako hřib, ale na rozdíl od něj nemá tak lahodnou chuť. Přesto však hořčák ze svého houbařského košíku nevyhazujte! Proč?
Neobsahuje jedovatýMusí obsahovat jedovatý
Související dotazy
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
