Jedlou sodu můžete nasypat a vpracovat do masa nebo maso naložit do roztoku z jedlé sody. Někdo uvádí, že na každých 250 g masa se má použít 100 ml vody a lžička sody. Nechte maso v tomto roztoku odpočívat zhruba 15 minut. Poté ho velice pečlivě opláchněte.
S tímto starým vietnamským trikem připravíte vždy to nejkřehčí a nejšťavnatější maso
23. 7. 2024Jak na křehké maso. Využití jedlé sody při přípravě křehkého hovězího, vepřového i drůbežího masa. Asijský způsob přípravy.
Použijte jedlou sodu, když vaříte maso: Trik nejoceňovanějších kuchařů
Před 2 měsíciZkuste při přípravě steaků využít nálev z jediné suroviny. Maso bude o poznání křehčí a rozhodně s tím nešlápnete vedle.
Víte, že můžete použít jedlou sodu při přípravě masa? - ProSvět…
Tento víceúčelový prášek poslouží i jako náhrada ústní vody, zjemní maso a zvládne odvlhčit vaše prostory.
Jedlá soda udělá z karbanátku hotovou delikatesu. Jedná se o trik, který se v kuchařkách neuvádí
30. 1. 2023Pomocí jedlé sody můžete pozvednout připravovaný pokrm na vyšší úroveň. Přisypte k mletému masu jedlou sodu. Výsledek vás jistě potěší.
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
