Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu, nebo zvěřiny z přírodního chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu.
Jeleníkýta bez kostiJelení kýta je největší soubor svalů, který se skládá z vrchního šálu, spodního šálu, ořechu, válce a květové špičky. Obsahuje jen velmi…
Jeleníkýta. Z tohoto masa uvaříte nejen výbornou svíčkovou, nebo jinou omáčku, ale výborně se hodí i na řízky. Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení. Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit.