Kdy vznikla první zmrzlina? Jaké zvláštní příchutě by nás dnes překvapily? A co všechno se v době baroka vyrábělo z cukru? Další zajímavé rozhovory najdete na webu Rádia Junior.
Jak naložit jezevce. Budete potřebovat: jezevec, půl kila mrkve, 1 celer, 2 bobkové listy, nové koření kuličky pepře, sůl, 3 palice česneku, troška tymiánu, 4 dcl vína červeného a hodně nasolit, trošku pokapat octem a nechat v chaldnu tak…
Nejdříve staženého a vykuchaného jezevce dobře umyjte, osušte a rozdělte na jednotlivé porce. Vezměte všechny přísady patřící do marinády, smíchejte je a potřete s nimi maso.
Doporučené recepty: Jezevec na zelenině - Zapékaná pohanka se zeleninou, Pohanková kaše se zeleninou, Siven s pečenou zeleninou, Levní utopenci se zeleninou, Vepřové kousky na zelenině, Cheedeburger s grilovanou zeleninou nebo některý z…