Medové jidáše jsou tradiční kynuté pečivo s výraznou chutí medu a rumu. Hladká mouka vytváří jemnou strukturu těsta, které díky čerstvému droždí získává vzdušnost. Med dodává sladkost a vláčnost, rum pak aromatickou hloubku. Čerstvé droždí je klíčové pro správné nakynutí, zatímco skořice přispívá k teplejšímu aroma.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.