Recepty z Proženy.cz
Kaiserschmarrn: Císařský trhanec
67,7 %
25 min
Krok č. 1
Vaječné žloutky prošlehejte s mlékem, přidejte mouku, vanilkový cukr a citronovou kůru. Bílky vyšlehejte s cukrem krupice do tuhého sněhu a vmíchejte do žloutkového těsta. Troubu zapněte na 180 °C.
- 6 ks vejce
- 400 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 4 lžíce cukru krupice
- 75 g rozinek namočených v rumu
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička citronové kůry
- 75 g másla
- 4 lžíce skořicového cukru
kaiserschmarrn - Recepty.cz - On-line kuchařka
Kaiserschmarrn- recept: Nejprve si připravte těsto. Oddělte žloutky a bílky, k bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte dotuha. Dejte vychladit. Ke žloutkům přidejte cukr,
Příprava 35 minut3
Legendární Kaiserschmarrn » SalzburgerLand.com
Sladký moučník s názvem Kaiserschmarrn vládne nabídce dobrot téměř na každé horské chatě v Salcbursku. Chutná výtečně k snídani, k odpolednímu čaji, jako dezert po večeři i jako hlavní chod.
Kaiserschmarrn z Prostřeno - TopRecepty.cz
Rozinky zalijeme rumem a necháme je chvíli nasáknout.Oddělíme žloutky a bílky. Metličkou smícháme žloutky s mlékem, hladkou moukou a špetkou soli…
Příprava 38 minut
Kaiserschmarrn – Císařský trhanec se švestkovým kompotem…
Kyprá sladká suflovaná palačinka s ovocným kompotem patří do rakousko-uherské kuchyně naprosto neoddělitelně, přestože je v závěru oddělena na kousky, což je jejím typickým znakem, a proto se jí říká trhanec.
Příprava 30 minut4.8 (39)
Kaiserschmarrn, moučník který měl rád sám císař
24. 9. 2019Nechybí v žádné gastronomické nabídce v Salzbursku. Jeho vzhled sice není ani trochu efektní, ale chuť je jedinečná. Císařský trhanec se podobá spíš natrhaným…
Související dotazy
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
