Sušené maso v posledních letech zažívá velkou vlnu popularity. Chtějí jej sportovci, dálkoví běžci a turisté i ti, kdo si rádi dopřávají slané dobroty. Najdete ho v mnoha obchodech a e-shopech a jeho výroba v domácích podmínkách také není…
Chcete se dozvědět, jak v sušičce správně sušit jablka, houby, meruňky, nebo si nevíte rady, jak na masové jerky nebo domácí jogurt? Vše o přípravě surovin, doporučené teploty a časy sušení, skladování sušených potravin.
Společnost Jindřich Valenta – Concept patří mezi přední výrobce a dodavatele domácích elektrospotřebičů. Nejprve působila pouze na českém trhu, ale svou pevnou pozici má i na trhu slovenském, polském a rozšiřuje se i o další země.
16. 8. 2023Mezi 100 g brambůrků a 100 g sušeného masa je ohromný rozdíl. Sušené vepřové maso má o 35 % kalorií méně a ještě ke všemu vás doopravdy zasytí. Domácí sušené maso je navíc až 8× levnější, přesně víte, co v něm je, a stačí k tomu jen sušička…
Sušení hub je skvělý způsob, jak zajistit, že budeme mít houby vždy po ruce, když je budeme potřebovat. Pojďte si přečíst, jak sušit houby a jak je posléze využít ve vaší kuchyni.
Sušenímasa v sušičce - recept: Z masa odřezat co nejvíce tučného a nakrájet na sílu 6-8 mm a pak na délku okolo 12 cm a šířku asi 3 cm. (Důležité je maso krájet po vlákně, ne přes.
Maso konzervované sušením, známé jako la rou, je tradiční zimní čínskou specialitou. Připravuje se hlavně během chladných dnů posledního měsíce čínského lunárního kalendáře La yue (přelom leden/únor) a představuje nejen praktický způsob jak…