Knäckebröd, „křupavý chléb“, je původem švédský kvašený, tenký a křupavý chléb vyráběný z žitné mouky. Ve Švédsku je velmi oblíbený a ve velkém se i vyváží, ale jeho konzumace na začátku 21. století začala klesat. Je oblíbený pro své výživové hodnoty, především velký obsah vlákniny, a dlouhou trvanlivost.…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.