1. V misce promíchám 2 lžíce teplé vody s droždím a počkám, až vzejde kvásek. Trvá to asi 5 minut. 2. Ve velké míse smíchám kvásek, mouku, mléko, máslo,…
Super koblížky - recept: Do menšího hrnce nalejeme 2 dcl mléka, 1 lžičku cukru krystalu a zahřejeme tak, aby mléko bylo vlažné. Do mléka rozdrobíme kvasnice a necháme vyjít.
Mini koblížky jsou nadýchané díky čerstvému droždí, které spolu s krupicovým cukrem vytváří lehké těsto. Hladká mouka zajišťuje jemnou strukturu, zatímco žloutky dodávají vláčnost a zlatavou barvu.
"Dala bych si domácí koblížky," říkám svému muži. "Úplně se mi sbíhají sliny při představě sladkých plněných koblížků." "Mně taky, tak zajedeme k našim. Mamka