Nejdříve v misce smíchejte hladkou mouku se 3 lžícemi cukru krupice a přidejte nakrájené máslo. Máslo zapracujte a postupně přilévejte studenou vodu, dokud těsto není krásně hladké a pevné. Vytvarujte z něj kouli, zabalte do fólie a dejte na půl hodiny odpočinout do lednice.
Z receptu na tento tvarohovýkoláč s drobenkou budete paf! Dezert je vláčný, plný máku a chutná sladce po sušených višních. Jiný koláč už chtít prostě nebudete!
V redakci se rozhořela diskuse, jak sladký by tvarohovýkoláč s mákem měl být. Někdo by doslazoval, někdo naopak ocenil nepřeslazenou chuť základního receptu. Ochutnejte náplň před nalitím do formy a upravte množství cukru podle sebe.
19. 6. 2024Mák, švestky a tvaroh? Takové kombinaci přece vůbec nejde odolat! Na suroviny je tento moučník možná trochu náročnější, ale odměna bude sladká a silně návyková.