Někdo upřednostňuje měření surovin na hrnky či lžíce někdo naopak gramy. V našich receptech používáme obojí, a tak, ať už patříte do jedné nebo druhé ...
3. 8. 2023V žádné domácnosti by neměla chybět kuchyňská váha, případně odměrka. I bez těchto dvou pomocníků však můžete vařit a péct, přestože to má svá úskalí. Pojďte se s námi podívat na to, jak vyzrát nad vážením surovin.
Napadlo vás někdy, jak naše maminky a babičky vařily bez kuchyňské váhy? Jak mohli vytvořit chutné pokrmy, aniž by věděli, kolikgramů soli nebo cukru přidávají?
3. 3. 2024Jaký objem má naběračka a kolik je špetka soli? Kolik se toho vejde do lžičky, lžíce a hrnku? A jak si práci při odměřování usnadnit vychytávkami z obchodu?