10. 9. 2023Kotrčkadeřavý je houba, kterou v lese určitě nepřehlédnete. Oblíbenou dobrotou z kotrče je falešná dršťková polévka - pokud budete mít to štěstí a kotrč najdete, uvařte si ji podle některého z receptů našich čtenářů.
26. 8. 2023Již od konce července se vyplatí v lesích hledat celkem vzácný, ale chuťově výborný kotrčkadeřavý. Jaké další druhy máme, kolik stojí v obchodě a s jakými houbami si ho můžete splést?
Mercedes mezi houbami, tak bývá často označován kotrčkadeřavý, jedlá a chutná houba, která na první pohled nevypadá jako hříbek nebo holubinka, tedy houba, jak si ji všichni představujeme.
Jak zpracovat kotrč | atlas hub. Kotrčkadeřavý je parazitická, avšak výtečná jedlá houba s trochu netradičním vzhledem. V lese ji můžete nalézt na kořenech a pařezech borovic nebo občas i jiných jehličnatých stromů v období od července do…
6. 10. 2020IReceptář.cz – Kotrčkadeřavý je milovníky houbových pokrmů ceněná pochoutka, ostatní může zaujmout svým pozoruhodným vzhledem. Asi nejvíce jeho plodnice připomíná květák nebo mořskou houbu.
Mnozí houbaři považují kotrč za nejchutnější houbu a někteří ji mají za poměrně vzácnou. Když ale víte, kde hledat, můžete si na této delikatese pochutnat.
19. 9. 2022Přinést teď z lesa košík plný hub není těžké. Díky ideálním podmínkám se dají najít i houby, které jsou vzácné – třeba velice chutné kotrče. Dříve se na…
Kotrčkadeřavý (latinsky Sparassis crispa) je opravdu nepřehlédnutelný. Vyrůstá nejčastěji u báze starších borovic (někdy i smrků), často na jednom místě i několik let po sobě.