22. 2. 2023Vůbec se nebojte zadělat si ráno těsto na lívance, protože za půl hodiny si je můžete ještě teplé mazat něčím, co máte rádi. Opravdu jsou jednoduché a moc dobré.
Tyhle lívance jsou opravdu luxusní a přitom z obyčejných surovin. Ječná mouka sice není k dostání úplně běžně, ale rozhodně stojí za trochu shánění. Místo džemu můžete použít čerstvé lesní borůvky promíchané s krupicovým cukrem.
Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme droždí a 1 lžičku cukru, necháme vykynout. Rozpustíme máslo, přilijeme k němu zbývající vlažné mléko, přidáme vejce, zbytek cukru, sůl, citronovou kůru a zamícháme.
Kynuté lívance mojí babičky - recept: Mléko nalejeme do mísy, trošku osolíme, přidáme vejce a zašleháme. Přidáme hotový kvásek a hladkou mouku, ale už nemícháme, jen necháme na teplém