Dnešní recept nám poslala paní Eliška Knězková z Fulneku. Je to její recept na marmeládu z arónie. Arónie je strom, někdy se mu také říká černý jeřáb, nebo černá je...
Svíravě trpkou, lehce kyselou. Řeč je o plodech černého jeřábu, o arónii, která patří k velice ceněným léčivkám. Blahodárně působí na činnost štítné žlázy, posiluje imunitu, chrání před onemocněním srdce a krevního oběhu.