Málokdo si umí představit co vše stojí za řeznickým uměním. Od kvalitních surovin, přes pečlivé zpracování až po prodej. Nahlédněte do zákulisí naší výroby.
Steaky z divoce žijícího lososa coho - kisutche, zmraženo na moři. Steaky mají hmotnost 150 - 350 g, dají se z balení odebírat jednotlivě. Tučnější a jemnější než keta. Má sytější barvu než keta.
Kvalitní drůbeží maso, vepřové, hověcí, mražené ryby, kvalitní uzeniny a mražené polotovary nabízíme prostřednictvím velkoobchodní sítě i maloobchodní sítě vlastních prodejen.
Připravili jsme pro vás ochutnávku zajímavých produktů které se snažíme neustále zdokonalovat. Naším základem jsou tradiční receptury. Srdečně vás zveme dál
20. 6. 2024Delikátní maso japonského původu vyniká nejen svou křehkostí a mramorováním, ale také nadstandardními podmínkami, v nichž zvířata žijí. Za wagyu přitom už nemusíte cestovat až do Japonska, dnes vzniká i v České republice a splňuje všechny…