Před 2 měsíciRoláda je oblíbený cukrářský výrobek, který tvoří plát těsta, naplněný marmeládou, krémem nebo nádivkou. Roládu po zabalení ozdobíme jako dort a po ztuhnutí krájíme na řezy, které připomínají šnečí ulitu.
Utřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mouku a ručně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na pečící papír potřený olejem a pečeme na 180 °C do růžova.
Vychladlou roládu rozbalíme a po delší straně rozřežeme na 3 pásky.Krémem natřeme zabalíme,povrch potřeme krémem a obalíme v kokosu.Dáme vychladit,potom nakrájíme na malé válečky,po obou stranách potřeme krémem a obalíme v mandlích.