22. 7. 2023Působí to tady, jako byste se ocitli uprostřed Itálie. V Mozzarellart ochutnáte vynikající burratu, straciatellu, skvělou mozzarellu nebo třeba scamorzu. A přitom budete uprostřed Prahy.
Mozzarella je měkký sýr z italské Kampánie. V Itálii má velkou tradici a je velmi oblíbený. Mozzarella má tvar oválu a uskladňuje se v miskách nebo pevně uzavřených obalech obsahujících syrovátku.