Nechtěli jste hledat mozzarella burrata-pixer?

Speciální druh mozzarelly, který pochází ze severní Apulie, z města Andria. Má oválný tvar, uvnitř je stracciatella (ručně trhané kousky sýru), která je naložená ve smetaně a zvenčí má konzistenci jako mozzarella. Burrata znamená v italštině "máslový" a stracciato "roztrhaný".

Mozzarella Burrata s pečenými rajčaty

Mozzarella Burrata s pečenými rajčaty
Příprava 10 minut
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr

Burrata: Zabodujte na plné čáře a připravte italský sýr se…

Burrata je podobná mozzarelle, avšak s tím rozdílem, že její střed je plný smetanové náplně. Vyrábí se z kravského mléka a její chuť je nepřekonatelná. Nechte ji vyniknout například s pečenou zeleninou.
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr

Mozzarella burrata, Nonno Nanni - Cipa-Gastro.cz

Mozzarella burrata, Nonno Nanni. Nonno Nanni Burrata je tady. Svěží dobrota, 100% italská, s jemným krémovým středem.
Cena 69 KčSkladem
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr

ŽENA-IN - Jak se liší burrata od mozzarelly: Vznikla díky nepřízni počasí a má shodný znak s italskou zmrzlinou

3. 1. 2024Co stojí za objevem sýru burrata a co má společného se zmrzlinou stracciatella?
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr

Co je to burrata? Lahodný sýr podobný mozzarelle

23. 5. 2024Novinkou v potravinových řetězcích je italský sýr burrata. V čem se liší od mozzarelly a jak si jej nejlépe vychutnat? To se dozvíte v našem článku.
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr

Burrata - výjimečný italský sýr s krémovým středem - CK…

Burrata, čerstvý italský sýr, pochází z oblasti Apulie v jižní Itálii. Tento sýr, známý svým krémovým středem a jemnou chutí, si získal srdce milovníků sýra po celém světě.
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr

Burrata: Italský sýr podobný mozzarelle si hned oblíbíte…

► 2:40
Před 6 měsíciLahodný italský sýr burrata připomíná mozzarellu, přesto se ale liší, a to náplní zvanou stracciatella. Jaké recepty s burratou připravit? Nechte se inspirovat!
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr

Cilento Mozzarella di Bufala Campana CHOP

Italská mozzarella vyrobená z plnotučného buvolího mléka. Mozzarella Bufala s ochranným označením DOP se smí vyrábět výhradně z plnotučného mléka poch
Cena 56 KčSkladem
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr

Lahodná burrata. Sýr, o kterém byste měli vědět víc

24. 5. 2022Italové ji naprosto milují a považují za svůj národní sýrový poklad. Ano, řeč je o legendární burratě. Proč si ji ale lidé tak snadno spletou s jinou italskou klasikou?
Neobsahuje pixrMusí obsahovat pixr
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.