A proč to nevíme? Je to proto, protože určité velké korporace chtějí dostat zpět svoje peníze utracené za roky výzkumu při snaze vytvořit syntetickou verzi tohoto plodu (jeho účinných látek) k prodeji.
Zachycuje žluč, tvořenou játry, kterou pak chemicky upraví. Denně takto zpracuje asi půl litru žluči, která pomáhá trávení tuků, a spolu s trávicími šťávami slinivky a tenkého střeva rozkládá potravu.