Přemýšlíte jak naložit sušenárajčata do olivového oleje? Je to jednoduché. Ukážeme vám jak si vytvořit trvanlivou zásobu skvělých sušenýchrajčat v oleji.
Italská nakládanásušenárajčata - recept: Do mísy nalejeme vodu a ocet, přidáme rajčata a necháme 2 hodiny odstát. Osušíme a dáme do sterilizovaných sklenic společně s bylinkami, česnekem a
Balíček Vyzkoušej vše. Celá řada našich sušenýchrajčat San Marzano v jednom balíčku. Osm skleniček s různými příchutěmi a jeden doypack čistých sušených rajčat. Od klasických bylinek přes pálivé až po perníkové koření.
Usušená rajčata nechte vychladnout, přendejte do vysterilované lahve, podle chuti proložte bylinkami, plátky česneku či kapary, zalijte olejem tak, aby byla rajčata ponořená, a zavíčkujte.
Měsíce, kdy jsme si mohli na zahrádkách nasbírat vlastní čerstvou zeleninu a ovoce končí. Pokud rádi sušíte jako naše Maruška, máte jistě zásoby na celou zimu. Mezi ty naše patří i sušenárajčata, které jsme naložili do řepkového oleje.
22. 8. 2022Chuť naložených rajčat s bylinkami je jednoduše skvělá! V supermarketech dáme za malou skleničku hříšné peníze, proto se vyplatí dát si tu práci a připravit nakládanárajčata domácí.