Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte v osolené vodě. Když jsou měkké, přilijte plnotučnou smetanu (může být i nízkotučná, ale pak dejte méně vody, aby polévka nebyla moc řídká) a přiveďte k varu.
19. 4. 2022Jednou v neděli ráno jsme se sešli v kuchyni v Táboře a já uvařila kulajdu, protože právě kulajda je pro mě chuť jižních Čech a symbol domova. Vaří ji moje máma, vaří ji i ségra a babička, každá ji vaří jinak, a přesto všem chutná.
3. 2. 202382 tis. zhlédnutíKulajda je tradiční hustá polévka. Receptů je na ní opět zase spousty, ale mně nejvíce chutná s houbami. Kulajda je vynikající jídlo, můžete ji podávat i jak...
Před 6 měsíciPokud si chcete po Velikonocích dopřát něco lehčího a bez masa, pak pro vás máme tip na výtečnou kulajdu, která je dostatečně sytá a díky houbám a kopru má nezaměnitelnou chuť.
Nejlepší jihočeská polévka kulajda s koprem, čerstvými nebo sušenými houbami, zakysanou smetanou a ztraceným vejcem (+ návod, jak uvařit ztracené vejce).