Olivovýolej je jako víno. Při jeho degustaci vycvičený jazyk rozpozná neuvěřitelné detaily, jako třeba stáří a čistotu rohoží použitých při jeho lisování, stopy větviček v olivách nebo v horším případě i různých červíků.
28. 1. 2021Před několika lety testyolivovýcholejů odhalily, že jsou tyto výrobky často ředěné a falšované a obsahují řadu nebezpečných látek jako např. DDT nebo zakázaný chlorpyrifos-ethyl.
17. 4. 20138 940 zhlédnutíPřinášíme Vám další netradiční gastronomický test - Olivovéoleje ze Španělska a Itálie, které jsou dostupné na českém trhu. Komise složená z úspěšných šéfku...