Zpracování pórku není žádná věda. Nejprve odřízneme vlasové kořínky na konci bílé části pórku. Prohlédněte si vrchní list pórku. Pokud je povadlý, stáhneme jej a vyhodíme. Dále odřízneme zelenou část pórků. Zelené listy podélně rozkrojíme. Právě tady se usazuje nejvíce nečistot a proto je potřeba zelenou část důkladně…
Jak zpracovat pórek: Průvodce čištěním, krájením a uskladněním…
Naučte se, jak správně pórek zpracovat. Poradíme, jak ho vybrat, očistit, nakrájet i uskladnit. |
Naložený pórek - Recepty.cz - On-line kuchařka
Naložený pórek - recept: Ocet, sůl, cukr a vodu dáme do hrnce, přihodíme pórek nakrájený na asi 5 cm špalíčky, koření a povaříme asi 8 minut. Vmícháme olej a necháme
Naše babičky uměly pórek uchovat i několik let. Tento postup si oblíbíte
7. 11. 2022IReceptář.cz – Pórek je báječná zelenina, která je v pokrmech podobná cibuli, ale mnohem jemnější. Každý máme nějaký recept s pórkem, který milujeme, a víme, jak jej zpracovat. Víte ale, jak pórek skladovat?
Při zpracování pórku dělá většina lidí zbytečnou chybu.
Žádný vývar se bez pórku neobejde. Stejně tak se ale používá také v mnoha dalších pokrmech. Do svého jídelníčku byste měli pórek zaručeně zařadit…
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
