Před 2 měsíciDumazahrada.cz – V mnoha italských receptech nesmí chybět pancetta, kterou často zaměňujeme za naši klasickou slaninu. Je to ale to samé a lze ji v italských receptech beztrestně měnit?
Masný výrobek trvanlivý fermentovaný-krájený. Pancetta mix Carbonara cca 500g. Italská slanina. Je vyráběná z bůčku, který je ošetřen solí po dobu dní až
25. 10. 2023Špagety carbonara jsou jistě známým pokrmem pro všechny milovníky italské kuchyně. Je to velmi snadný recept. Poradíme vám, jaký sýr zvolit, jaká slanina je tradiční pro tento pokrm a také proč do těchto špaget nepatří smetana.