Pečené brambory - Recept

Lahodné a přitom jednoduché křupavé brambory.
Vyskočilova 1461/2a, Praha

Pečené brambory

89,2 %
45 min

Krok č. 1

Brambory omyjte a i se slupkou je nakrájejte na asi 3 mm silné plátky. Česnek i na kousky pokrájenou cibuli prolisujte v lisu na česnek do mísy, přidejte čerstvě mletý pepř, nasekanou bazalku, olivový olej a vše promíchejte.

  • 4 ks brambor
  • 1 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 hrst čerstvé bazalky
  • 1 lžička hrubé soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
  • 1 dl olivového oleje
  • 1 kelímek zakysané smetany

Brambory nakrájejte na plátky silné asi 1 cm, zlehka potřete na plechu olejem a dejte péct na 200 °C asi 25 minut. Osolte, ochuťte kořením a pečte dalších 15 minut dozlatova. Chcete-li přidat prolisovaný česnek, udělejte to až na samý závěr pečení.

Jak na francouzské brambory: Základní ingredience a postup a tipy na vylepšení chuti

Před 2 dnyVůně uzeného masa, cibule a pečených brambor je prostě neodolatelná. Francouzské brambory patří mezi jídla, která zvládnete snadno a…

Žádná trouba: jednoduchý trik kuchařů, jak upéct brambory za méně než 10 minut

Před 9 dnyDotyk.cz – Brambory jsou oblíbenou a levnou potravinou, která se hodí nejen jako příloha, ale často ji využíváte k přípravě mnoha chutných jídel, od škubánků, halušek až po bramboráky.

Tajemství dokonalé křupavosti brambor z trouby? Dbejte na správnou míru soli a oleje

Před 11 dnyDumazahrada.cz – Trápí vás, že pečené brambory jsou vždycky měkké a šmoulaté místo křupavé a zlaté? Profesionální kuchaři mají jeden jednoduchý trik, který garantuje perfektní výsledek.
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.