Čokoládová roláda s rybízem

70,2 %
37 min

Krok č. 1

Předehřejte troubu na 180 stupňů, plech vyložte papírem na pečení a ještě ho zlehka potřete máslem.

Těsto

  • 5 ks vejce
  • 5 lžic cukru krupice
  • 2 lžíce vlažné vody
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 1 kousek másla

Krém

  • 200 g mascarpone
  • 200 g tvarohu
  • 200 g smetany ke šlehání
  • 3 lžíce cukru moučka

K dokončení

  • 2 hrsti rybízu
  • 1 lžíce kakaa

Piškotové rolády jsou v české kuchyni jedním z nejoblíbenějších moučníků. Jsou vyrobeny pouze ze tří ingrediencí – mouky, vajec a cukru. Naplnit je můžeme, čím nás napadne, třeba i zmrzlinou. Pak vznikne „arctic roll“, která nechybí skoro v žádném anglickém mrazáku.

Jak srolovat piškotovou roládu, aby nepraskla?

Před 3 dnyPiškotová roláda krok za krokem: Tipy na přípravu, inspirace na náplně a triky, jak se vyhnout prasklinám. To vše najdete v článku!

Piškotová roláda podle Lidušky - Recepty.cz - On-line kuchařka

Piškotová roláda podle Lidušky - recept: Potřeme plech máslem, položíme na něj pergamenový papír a papír rovněž potřeme máslem.Vejce ušleháme s vodou, cukrem a solí tak, aby pěnová hmota byla
3.6 Hodnocení: 72% (37)

Piškotová roláda — Peče celá země — Česká televize

Nejsladší show pro celou rodinu je zase tady! Kdo získá titul nejlepšího amatérského pekaře?

2x piškotová roláda - stránka 2 - TopRecepty.cz

► 4:57
5. 8. 2017Rolády patří mezi jednoduché a přesto elegantní dezerty, které mají dlouholetou tradici. Variant existuje samozřejmě obrovské množství, ale… - stránka 2
Příprava hodina4.6 Hodnocení: 92% (45)
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.