Nabízíme piva vařená v jediném Českolipském pivovaru. Vaření jsme vrátili po více jak 70ti letech. Spodně kvašené Bumbala 11° a Prófu 12°, svrchně kvašené Chmelda IPA 13°, Rejpal Single Hop ALE 12° a Cipísek 10° letní ALE.
Bumbal je první pivo z pivovaruLípák, tvořené dle vlastní receptury a zkušeností z 6ti leté homebrewingské činnosti. Pivo je vařeno dvourmutově ze dvou druhů sladu.
Po letech chátrání původního areálu českolipského pivovaru od jeho nešťastného uzavření roku 1948 jsme se v roce 2017 rozhodli navrátit našemu městu tuto dávnou tradici vaření zlatavého moku.