30. 9. 2023Čokoláda s chutí zakysané smetany je poslední dobou velice oblíbená kombinace. Připravuje se smícháním čokolády, rozehřáté ve vodní lázni, s kelímkem kesané smetany. Poleva je připravená v okamžiku a rychle tuhne.
Čokoládová poleva se zakysanou smetanou - recept: Cukr nasypeme do kastrolku a svaříme s vodou na cukerný roztok, do kterého dáme nalámanou čokoládu na vaření (používám nejméně 50-ti procentní).
Před 8 měsíciLesklá čokoládová poleva je pověstnou třešničkou na dortech, moučnících, vánočním cukroví, pohárech, palačinkách… Poradíme, jak připravit tu nejlepší!