Droždí nechte vzejít s trochou cukru, mouky a mléka v hrnku u tepla. Vzešlý kvásek smíchejte s ostatními surovinami kromě džemu a vypracujte hladké nelepivé těsto. Přikryjte ho v míse utěrkou a nechte pořádně vykynout.
Pouťovékoláčky - recept: Všechny suroviny zaděláme na vále, necháme odpočinout 1/2 hodiny. Pak tvoříme kuličky a koncem vařečky do každé kuličky uděláme důlek, plníme
Znáte proslulé chodské koláče? Víte, že si podobné, jihočeské, můžete udělat doma? My si je doma děláme. Je jedno, jestli jsme na pouti u manželových rodičů