Prosciutto - Wikipedia
Prosciutto (/ p r ə ˈ ʃ uː t oʊ, p r oʊ ˈ-/ prə- SHOO-toh, proh-; [1 ] [2 ] [3 ] [4 ] Italian: [proʃˈʃutto] [5 ]), also known as prosciutto crudo, is an uncooked, unsmoked, and dry-cured ham.
Pršut – Wikipedie
Italské slovo prosciutto pochází z latinského slova perexsuctum, které znamená „důkladně vysušený“.
Soubor:Prosciutto.jpg – Wikipedie
Dokument nemá neměnné části ani texty na předním či zadním přebalu. Kopie textu licence je k dispozici v oddíle nazvaném GNU Free Documentation License. http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html GFDL GNU Free Documentation License true true
Soubor:ProsciuttoSeaSalt.JPG – Wikipedie
Na projektu Wikipedie v jazyce angličtina, autor tohoto díla, jej uvolnil jako volné dílo, a to celosvětově. V některých zemích to není podle zákona možné; v takovém případě: Deathworm poskytuje komukoli právo užívat toto dílo za libovolným…
Prosciutto je dar italské kuchyně, který si zamilujete
Jak se vyrábí prosciutto? Prozkoumejte tradiční italské metody, které dělají z této šunky delikatesu. Zjistěte, proč by mělo být ve vaší stravě.
Neobsahuje wikipedieMusí obsahovat wikipedie
Co je prosciutto a proč byste ho měli určitě ochutnat…
Prosciutto je druh sušené vepřové šunky světle růžové barvy pocházející z Itálie. Maso vepřů z dané oblasti se nejprve naloží na několik měsíců do soli, někdy i do koření a pak několik dalších měsíců, nebo dokonce let důkladně suší na dobře…
Neobsahuje wikipedieMusí obsahovat wikipedie
Soubor:Prosciutto di Parma - marchio a fuoco.jpg – Wikipedie
Tento obrázek byl původně nahrán na Flickr a odtud dne 11. února 2009, 14:20 načten na Commons pomocí nástroje Flickr upload bot Basilicofresco.
Název prosciutto v italštině obecně označuje šunku, ale používá se i jako označení pro prosciutto crudo, tedy syrovou šunku. Italové ji vyrábějí z vepřové kýty, kterou nejdřív očistí a zbaví přebytečného tuku a pak na několik týdnů naloží (celou, nebo její části) do soli nebo směsi koření. Potom ji zavěsí do…
Prosciutto, legenda italské kuchyně | ludor.cz
Pravděpodobně už nenajdeme nikoho, kdo by tuto nejznámější italskou šunku neznal. Víte však jak se vyrábí, odkud přesně pochází a jaké druhy existují?
Neobsahuje wikipedieMusí obsahovat wikipedie
Související dotazy
Pršut
Italská sušená šunka nakrájená na tenké plátky, která se podává tepelně neupravená.
Pršut je druh sušené vepřové šunky. Potravina pochází z Itálie, ale je v různých obměnách vyráběna i v dalších přímořských státech. Vyrábí se z vepřového masa, které je nejprve několik týdnů až měsíců naloženo v soli, nebo směsi soli a koření a pak se po dobu několika měsíců až let suší na dobře větraném místě. Italské slovo prosciutto pochází z latinského slova… Wikipedie
Lidé také hledají
Minestrone
Italská polévka
Boloňská omáčka
Italská rajčatová omáčka s mletým masem
Salát Caesar
Salát z římského salátu
Focaccia
Druh italského pečiva
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
