Rýžeparboiled je skvělou volbou pro rychlé a zdravé vaření. Díky speciálnímu procesu parboiling si uchovává více živin a má pevnější strukturu. Připravte si ji jednoduše – stačí opláchnout, vařit a nechat odpočinout.
Rýži propláchněte a vsypte do osolené vroucí vody (na 1 šálek rýže je třeba cca 2,5 šálku vody). Vařte pod pokličkou na mírném plameni 17 – 20 minut, dokud rýže nezměkne.
Zrna rýžeparboiled se před samotným oloupáním namáčí a zpracují vysokotlakou parou. Díky tomu pak rýže získá svou typicky nahnědlou barvu, při vaření se nelepí a zůstává krásně sypká.
Sáček běžné rýže je při přípravě nutné vařit cca 15 minut, zatímco sáček parboiled rýže je nutné vařit 25 minut. Přitom by se zdálo, že parboiled (předvařená) rýže bude méně náročná na přípravu, protože je pro tyto účely už vlastně…
Rýžeparboiled 5kg Asie Než se rýže změní v rýži parboiled, musí neloupané zrnko projít procesem namáčení a zpracováním vysokotlakou párou, při němž vitamíny a
Rýžeparboiled nejlépe chutná v receptu z Labužník.cz. Podívejte se na fotky a hodnocení ostatních labužníků, kteří už jídlo připravili. Žijeme, abychom vařili!