Před 13 dnyTmavá rajčata v našich končinách působí nezvykle. Lesklý černý vzhled plodů přitahuje zrak a zvědavost. Pokud o jejich existenci nemáte tušení, budete možná pochybovat o tom, jakou zeleninu to vlastně vidíte.
Před 9 měsíciMožná vám odpověď na otázku, zda je rajčeovoce nebo zelenina, připadá naprosto samozřejmá. Vždyť rajčata jsou neodmyslitelnou součástí oblíbených…
Pokud ještě neznáte odpověď na zapeklitou otázku, zda je rajčezelenina nebo ovoce, jste na správném místě. Odpověď ale není tak jednoduchá, jak byste si mohli myslet. |
5. 9. 2024Dnes jsou rajčata nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Věděli jste ale, že ta původní byla ještě menší než dnešní cherry? A že zpočátku je řada Evropanů považovala za jedovatá?
9. 7. 2019Ovoce, nebo zelenina? Jinak to vidí botanik, jinak zahradník či kuchař. Pro běžné strávníky a domácí kuchyni je však nejdůležitější chuť a složení jednotlivých surovin.