Ciabatta - Recept

Recept na domácí pečenou ciabattu: křupavá kůrka, vláčná střídka a skvělá vůně.
Vyskočilova 1461/2a, Praha

Do mísy dáme mouku, olivový olej, sůl, semínka a kvásek, který si uděláme s asi 50 ml teplé vody, droždí a cukru. Nakonec dolejeme teplou vodou a promícháme na pomoučném vále asi 3 minuty. Podle potřeby lze přidat mouka či voda, aby se těsto nelepilo.

Ciabatty - TopRecepty.cz

12 hodin předem smícháme preferment a zakrytý ho necháme v teple místnosti pracovat. Pak k němu přidáme další vodu a zbytek mouky, promícháme a…
4.7 Hodnocení: 94% (8)

Ciabatta | Apetit Online

Ciabatta je vděčné pečivo, které pochází z Itálie. Můžete ho natrhat na talířek a podávat s olivovým olejem nebo podélně rozříznout, naplnit třeba mozzarellou a rajčaty, klobáskami nebo míchanými vajíčky.
Příprava 2 hodiny4.2 Hodnocení: 84% (99+)

ObrázkyRecept ciabatta

Ciabatta
Ciabatta | Roman Vaněk
Ciabatta
Ciabatta s krůtí šunkou
Talianska ciabatta kvásková
Domácí italská ciabatta
Celozrnná ciabatta se sušenými rajčaty
Ciabatta bez hnětení - fotografie receptu - TopRecepty.cz
ᐉ Domácí ciabatta s bylinkami - recepty.eu
Ciabatta (s prefermentem) - fotografie 14 - TopRecepty.cz
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.