25. 7. 2011Minimální námaha, primitivní postup, prosté ingredience a dokonale měkký, šťavnatý a pro milovníky kůrčičky i křupavý výsledek. Tomu se říká absolutně dokonalý recept, o který se se čtenáři Kuchařky pro dceru podělila Jana Florentýna…
1. Kachnu zevnitř i zvenku důkladně omyjte, nechte okapat, případně osušte papírovou utěrkou. Předehřejte troubu na 120 °C. Řádně ze všech stran i zevnitř…
Připravit k obědu kachnu není vůbec náročné, jenom musíme v kuchyni strávit trochu více času. Zkuste ji podle našeho osvědčeného receptu, potřeba bude jen pár ingrediencí.