Troubu předehřejte na 190 °C, v případě horkovzdušné na 170 °C. Maso důkladně opláchněte, odblaňte a tuk na povrchu nařízněte do mřížky, aby se maso nekroutilo.
5. 11. 2021Wow! Forbes a recepty? Jak jde tohle dohromady, byznysové médium a vaření? Takhle to jde dohromady. Život je bohatý, to je naše hlavní heslo. A víme, že
"Low Temperature" - Roastbeef - recept: Představím zde velmi jednoduchý a fantastický recept na roastbeef (nebo chcete-li: rostbíf), upravený podle ne zcela všední metody vaření při nízké
Roastbeefje hovězí pečeně na anglický způsob, kdy je maso krásně vypečené a ve středu růžové. Skvělá teplý nebo studený nakrájený na tenké plátky tře...
1. Maso dobře o myjte a osušte. Rovnoměrně do něj udělejte několik zářezů a ukryjte do nich plátky česneku. Pak maso ze všech stran dobře osolte a okořeňte…
Roastbeefje skvělá volba. Dokonale šťavnatý, s růžovým středem a křupavou kůrkou vypadá, jako byste v kuchyni strávili hodiny, ale jeho příprava je překvapivě jednoduchá.