Nadýchaný korpus z vajec a hladké mouky tvoří základ rolády, která se plní směsí mascarpone s vanilkovou smetanou. Jahodový džem dodává ovocnou sladkost, zatímco čerstvé ostružiny, broskev a bluma přinášejí svěžest a vitamíny.
Před 4 měsíciRoláda z bílkového sněhu s mascarpone krémem a ovocem vypadá luxusně, ale je nečekaně snadná. Vyzkoušejte náš recept! Stačí kliknout na článek.
Piškotová roláda s mascarpone - recept: Nejprve vyšleháme bílky společně se solí, poté ušleháme žloutky s cukrem do světlého krému. Během šlehání můžeme přidat 1-2 lžíce teplé vody.