Recepty z Proženy.cz
Sladká roláda - Recept
Dokonalý recept na nedělní dezert s lahodným kávovým krémem.
Vyskočilova 1461/2a, Praha
Red velvet roláda
72,9 %
1 hod
Krok č. 1
Vejce prošlehejte s cukrem, přidejte podmáslí, olej a ocet. Všechny sypké ingredience smíchejte v druhé míse a postupně je zapracujte do vaječné směsi. Nakonec obarvěte potravinářským barvivem. Gelového stačí několik kapek, sypkého pak 1/4 až 1/2 lžičky rozpuštěné v trošce vody.
Těsto
- 180 g cukru krupice
- 180 g hladké mouky
- 4 ks vejce
- 2 lžíce podmáslí
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžička bílého vinného octa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 3 g červeného potravinářského barviva
- 1 sklenička cukru moučka
Náplň
- 250 g smetanového sýra
- 140 g bílé čokolády
- 100 g cukru moučka
- 75 g másla
- 1 cm vanilkového lusku
Na rozdíl od závinu, který se připravuje z kynutého, listového nebo tvarohového těsta, je sladká roláda z těsta piškotového - to znamená ze žloutkové pěny s přidáním vyšlehaného bílkového sněhu. Plát upečeného těsta se po natření marmeládou a libovolnou náplní smotá do válečku a ozdobí jako dort.
Dokonalé recepty na sladké rolády | Prima Fresh
Sladké rolády umí vyvolat vzpomínky... Moje babička byla mistryně a kdykoliv se někdo ze širší rodiny vdával nebo ženil, pekla s oblibou rolády v ohromujícím množství.
MilujiVaření.cz
Roláda je klasický a velmi oblíbený sladký moučník s různými druhy náplní. Přípravuje se i peče poměrně rychle a snadno, žádným velkým problémem ne...
Sladká Roládka | Mimibazar.cz
Z Bílků A Trošky Cirónové Šťávy Vyšleháme SNÍH.Přidáme 60G Cukru.Druhých 60G Cukru Ušleháme SE Žloutky.PAK Žloutkovou SMĚS A Mouku Pomalu Zašleháme DO Bílkové Hmoty.Vlijeme NA Plech A Necháme PÉCT.ASI 11Minut NA 180Stupňů.Piškot PO Vyndání…
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
