Ovocná kaše (německy rote Grütze, [róte gryce], doslova červená kroupová kaše, dánsky rødgrød s podobným významem) je sladká hustá kaše z různého ovoce vyskytující se v německé kuchyni a ve skandinávských kuchyních. Název v původních jazycích je odvozen od typické červené barvy použitého ovoce. Kroupy v názvu odkazují na použití drcených obilnin jako zdroje škrobu… Wikipedie