Sýr Feta je sýr s chráněným označením původu (CHOP). Vyrábí se výhradně z ovčího nebo kozího mléka v poměru minimálně 70 % ovčího a do 30 % kozího. Chuť Fety je nenapodobitelná. Balkánský sýr, který má podobné vlastnosti nekombinuje druhy…
Sýr Feta. Feta je sýr tvarohového typu, chuťově slaný s vyšším obsahem tuku. Svým původem se řadí do Řecka, kde si ho vychutnávají především v salátech. Využívá se ve slaných i sladkých pokrmech a pro jeho výraznou chuť ho můžete zařadit i…