Před 5 dnyIReceptář.cz – Podzim je ideální čas na sladké i slané experimenty v kuchyni. Švestky, které právě dozrávají, se skvěle hodí k pečení a v kombinaci s medem a bylinkami dokážou proměnit obyčejný dezert v malý gurmánský zážitek.
Těstoviny s ricottou a rajčaty - recept: V hrnci rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme šalotku nakrájenou nadrobno a česnek vcelku. Na mírném ohni chvíli restujeme, pak odstraníme česnek a
19. 8. 2016Lahodné topinky, božské těstoviny nebo tartaletky plné ovoce? Vyzkoušejte tři recepty s vůní a chutí léta. Jako základ k nim budete potřebovat jemnou krémovou ricottu.
Co udělat, aby byla pomazánka dokonalá? Pomůže ricotta! Pomazánka z ricotty se sušenými rajčaty, vajíčková, s tuňákem, jarní cibulkou či šunkou nemá chybu!
Stránka 1: Ricotta je jedním ze slavných italských sýrů, byť k mozzarelle či parmazánu má hodně daleko. Jde o čerstvý měkký sýr, který se vyrábí ze syrovátky
Perfektní je samotná v kombinaci s čerstvými bylinkami a olejem, ale představivosti se meze nekladou. Využívá se nejen do předkrmů, ale i hlavních jídel.
Super rychlý recepty na luxusní omáčku z ricotty a sušených rajčat. Tyto těstoviny s ricottou naprosto milujeme a navíc je máte hotové do 20 minut.
Jak dlouho se vaří těstoviny?Těstoviny se vaří dle návodu na obalu, obvykle 8-12 minut.Proč je třeba sušená rajčata namáčet?Aby změkla a byla šťavňatější. Neplatí to pro sušená rajčata v olivovém oleji.Jaký typ těstovin je nejlepší použít?Můžete použít jakýkoli typ těstovin, například penne, fusilli nebo spaghetti.
Ještě jste ricottu neochutnali? To je velká chyba. Tento lahodný italský mléčný produkt vás nadchne již po prvním přičichnutí. Jemná vůně a ještě jemnější chuť nejde ničím jiným nahradit.
Ricotta je čerstvý sýr, který se jí nasladko i naslano. Připravíte z něj pomazánky, zjemníte s ním omáčku nebo ho použijete jako základ krémů v dezertech.